“लखनऊ में FSDA की बड़ी कार्रवाई के दौरान मधुरिमा, राधेलाल क्लासिक, 56 भोग और नीलकंठ समेत 10 ब्रांडेड मिठाई दुकानों से 595 किलो सड़ी व मिसब्रांडेड मिठाई जब्त हुई। कई दुकानों को सील कर 36.64 क्विंटल सामग्री नष्ट कराई गई।“
लखनऊ। मीठे की राजधानी कहे जाने वाले लखनऊ में लोगों का भरोसा उस समय हिल गया जब खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने शहर की 10 बड़ी और ब्रांडेड मिठाई दुकानों पर छापेमारी की। जांच में जो खुलासे हुए, उन्होंने शहरवासियों को हैरान कर दिया।
FSDA की टीमों ने कुल 36.64 क्विंटल मिठाई और संदिग्ध खाद्य सामग्री जब्त की। जांच के अनुसार 595 किलो मिठाई पूरी तरह सड़ी, बदबूदार और खाने लायक नहीं थी। कई दुकानों में दिवाली की बची पुरानी मिठाई फिर से पैक कर बेचते पाया गया।
कौन-कौन दुकानें आईं FSDA की पकड़ में?
- मधुरिमा स्वीट्स – किचन में गंदगी, गीली दीवारें, खुले में रखा सामान
- राधेलाल क्लासिक – बाहर से आई मिठाई पर अपनी मुहर लगाकर बेचते मिले
- छप्पन भोग (नादरगंज) – मिसब्रांडेड व मिलावटी मिठाई; 10 किलो रंगीन पेठा नष्ट
- नीलकंठ स्वीट्स (कामता) – 255 किलो कालातीत व सड़ी मिठाई बरामद
- श्याम स्वाद (अलीगंज) – 3 क्विंटल काजू की सड़ी व खराब मिठाई जब्त
- कंचन स्वीट्स (इंदिरा नगर) – 30 किलो सड़ी मिठाई; फफूंदी और गंदगी
- महालक्ष्मी स्वीट्स – बिना फूड लाइसेंस संचालित, दुकान सील
- सियाराम स्वीट्स (गोमती नगर) – सबसे भयावह हालात; दुकान तुरंत सील
20 लाख रुपये की सड़ी मिठाई नष्ट
FSDA आयुक्त रोशन जैकब ने बताया कि रातभर की संयुक्त कार्रवाई में करीब 20 लाख रुपये की सड़ी मिठाई मौके पर ही नष्ट कराई गई।
कई दुकानों में— एक्सपायर सामग्री, बिना डेट की मिठाइयां, मिलावटी घी, खराब ड्राई फ्रूट, गंदा पानी व फफूंदी, खुले में रखा खाद्य पदार्थ पाए गए।
जहां हालात सबसे खराब मिले…
गोमती नगर के विशाल खंड स्थित सियाराम स्वीट्स में फर्श पर चाशनी फैली थी, कंटेनरों से बदबू आ रही थी, और उपकरण गंदे थे। टीम ने तत्काल दुकान को सील किया।
कड़ी कार्रवाई शुरू, नोटिस जारी
सभी दुकानों को नोटिस जारी किए गए हैं। सुधार न करने पर लाइसेंस रद्द या निलंबित किया जा सकता है।
FSDA की यह कार्रवाई त्योहारों के बाद मिलावट और भंडारण की खराब स्थिति पर एक बड़ा चेतावनी संकेत है।
“देश-दुनिया से जुड़े राजनीतिक और सामयिक घटनाक्रम की विस्तृत और सटीक जानकारी के लिए राष्ट्रीय प्रस्तावना के साथ जुड़े रहें। ताज़ा खबरों, चुनावी बयानबाज़ी और विशेष रिपोर्ट्स के लिए हमारे साथ बने रहें।“
